Dessa tårtbottnar är krångliga att göra. För mig blir det enklare för i slutändan eftersom jag alltid misslyckats med typen som är som en sockerkaka som man delar. Efter att misslyckats ett otal gånger kom jag på att jag kan använda rullotårtskonceptet för att göra färdigdelade tårtbottnar.

Ingredienser:

6 ägg

3 dl strösocker

3/2 dl potatiosmjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vanillinsocker

Ugn 225 grader.

Gör så här:

1) Vispa ägg och socker pösigt.

2) Blanda potatismjöl, vanillinsocker och bakpulver.

3) Vispa försiktigt ner potatismjölblandningen i sockret och äggen.

4) Använd en kakform med löstagbar botten och sätt 1/3 av smeten i formen.

5) Grädda i 5 minuter i mitten av ugnen.

6) Gör om steg 4-5 två gånger till.

När varje botten är klar läggs den på strösockerströat bakplåtspapper.

Hela tårtan kommer stegvis. Monterar den den 10 februari.

Lycka till!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I går var vi in och frågade om de på Clipso i Skärholmen kunde fläta om luggen på Edinas afrohår. De kände på luggen och gav ett pris på 50 kronor. Vi bokade tid i dag på förmiddagen klockan 11. På morgon åkte vi dit lite extra glada. Jag för att...

Har inte orkat blogga mycket å det senaste, men nu börjar valet närma sig och Hamilton gjorde mig rätt häpen med Folkpartiets valfläsk. Kan inte låta bli att reagera.   Hamiltons och Folkpartiets valfläsk i ekonomidebatten är såååå skrattretande ...

Jag är lite upprörd över de onyanserade diskussionerna runt datorer i skolan. Varför visar inte Skolverket/politiker befolkningen och lärarna vilka alternativ som finns att välja mellan innan vi/de får svara på frågor om ja eller nej till datorer i u...

På väg till och från jobbet kör jag förbi några uteliggares bosättningar. Jag har noterat att de bär vattendunkar från bensinmacken ca en km från själva boplatsen. Det ser väldigt tungt ut.   I något obestämt ögonblick bestämde jag mig för att kö...

Mitt i städningen var jag tvungen att avbryta för att ventilera frustrationen över femte jobbskatteavdraget. Vart tror ni kostnaderna sparas in? Blir det i form av höjda högkostnadsskydd? I så fall börjar vården vara till för de friska, arbetande sam...